Siempre es un reto a todos los niveles el poner en marcha nuestro negocio. Una vez conseguido el dinero debemos de plantearnos reformarlo  (si fuese necesario) para contar con un espacio que se adecue a nuestras necesidades. Empezaremos por buscar un grupo de profesionales que nos den un punto de vista más técnico y viable respecto a las posibilidades de nuestro local. Si se tratase de una obra mayor sería necesario un proyecto de arquitectura como fase inicial, en el que se detallarán las características, necesidades y exigencias del mismo. Las empresas de reformas de su zona podrán ofrecerle el asesoramiento necesario.

Lo más habitual es que en locales nuevos no haya ningún tipo de instalación, son lugares en bruto donde no hay ni fontanería, ni electricidad, etc. La empresa encargada de realizar dichos trabajos, deberá de adaptarse al proyecto presentado incluso en los tiempos estimados de ejecución, materiales y autorizaciones necesarias para poder acometer la obra con rigor. Sobre todo cuando se trata de reformas en general. Si por otra parte solo fuera necesario hacer reformas parciales como por ejemplo reformas de baños u aseos la misma empresa podría llevarlo a cabo pues no hay empresas de reformas que solo hagan baños y otras cocinas, etc.

Los arquitectos deberán decidir si el local esta catalogado o no. Muchos de estos locales no se ajustan a las normas de accesibilidad, además dependiendo del tipo de negocio el local deberá de tener unas alturas y dimensiones determinadas.

Es casi seguro acometer desde cero la instalación de electricidad, fontanería, albañilería y pintura. Sin olvidarnos de puertas y cerramientos. El Jefe de obra es la figura encargada de coordinar todos estos trabajos para que la ejecución de las reformas no tenga parones y se desarrolle sin retrasos ni sorpresas de última hora.

Hay que tener en cuenta los plazos de obra, ya que pueden variar dependiendo de muchos factores como pueden ser los metros cuadrados,organización de los distintos trabajos, altura del local y incluso de su ubicación. No es lo mismo disponer de un contenedor para desescombrar en el mismo acceso al local que que este situado a 50 metros.No obstante cuando se realiza un presupuesto el profesional debe de ofrecer al cliente una estimación aproximada de la duración de la misma. Si la sucesión y los solapes de las distintas profesiones se hacen correctamente, los plazos deberían ceñirse a lo calculado previamente.

Hoy en día muchos clientes que desean realizar la reforma de su local, son conscientes de que el tiempo apremia y cuanto más se tarde en realizar la reforma más tarde arrancará el negocio y por lo tanto mayor será la pérdida de ingresos. Es por esto que a veces y solicitado por el cliente se firma un contrato con una claúsula especial para los plazos, penalizando al profesional con dinero por cada día de retraso respecto a lo acordado.